Рецепт приготовления салата:
картофель 1 шт.,
огурцы соленые 1 шт.,
рыба 200г.,
майонез 2 ст.ложки,
яйца 2 шт,
молоко 30г.,
масло 2г.
Салат готовится так: вареный картофель, соленые огурцы и отварную рыбу нарезают кубиками, смешивают и заправляют майонезом. Выпекают омлет толщиной 3-4 мм, охлаждают, кладут на его подготовленный салат и сворачивают конвертом. При подаче салат поливают майонезом и оформляют зеленым луком и зеленью петрушки. В национальной башкирской кухне салаты являются хорошим дополнением к мясу.
Приятного аппетита!